Bagaimana Membuat Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka yang dapat sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Rp. 1000 Bisa Seenak Ini Anda dapat menyiapkan Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka menggunakan 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Lagi pengen bikin keripik Nangka yang gurih gitu. Cuma di sini susah nyari Nangka mengkal, sudah ngubek-ngubek pasar gak pernah nemu. Akhirnya minta tolong ART buat hunting Nangka di desanya, lah dalah bolak balik dicarikan, ternyata selalu juga dapatnya Nangka yang sudah matang wwkkwkwk, bobotnya ada yang nyampe 15 kg, mana ada 4 buah lagi, ya Alloh… dan walau sudah dibagikan ke tetangga juga ternyata masih sisa 2 box, daripada mubazir gak habis-habis, akhirnya kepikiran bikin Dadar gulung Vla Nangka. Resepnya hasil utak-atik dari resep dadar gulung ekonomis andalan yang cara membuatnya itu sudah dibagikan di sini: https://youtu.be/k_unNAFIS_k

Untuk Vlanya saya adaptasi dari isian resep Nona manis sebelumnya, dengan tambahan potongan Nangka. Setelah dieksekusi, masyaAlloh, ternyata enak hasilnya, lembut banget dan lumer di mulut. Apalagi jika dinikmati dalam keadaan dingin, maknyeesss so good, and so tasty to the perfection, wajib banget dicoba ya Moms. Dan berikut ini resepnya semoga bermanfaat.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka:

1. 375 gr Tepung curah, boleh menggunakan tepung serbaguna, tapi kalau mau hasil yang maksimal bisa menggunakan jenis tepung protein tinggi
2. 30 gr atau sekitar 2 sdm tepung tapioka
3. 30 s.d 40 ml atau sekitar 3 s.d 4 sdm minyak goreng
4. 1/2 sdt garam
5. 900 ml air + 2 Lembar Daun Pandan
6. BAHAN PELENGKAP:
7. Pasta Cokelat atau pewarna cokelat gelap atau hitam, untuk adonan motif
8. sesuai selera Pasta Mangga atau Pewarna Kuning,
9. BAHAN VLA NANGKA [Cukup untuk 2 kali resep Kulit Dadar Gulung tsb Di atas]
10. 1 Liter larutan Santan, yaitu 200 s.d 300 ml Santan kental instan Kara yang dilarutkan dengan air hingga volume 1 Liter
11. Atau bisa digantikan dengan 1 Liter santan yang didapatkan dari 1 butir kelapa ukuran besar. Atau diganti dengan larutan susu cair juga boleh, sesuai selera
12. 130 gr atau sekitar 9 sdm Maizena + air atau susu secukupnya, dan jika suka untuk tepung maizenanya itu bisa dimiks dengan tepung beras putih, misal: 100 gr maizena dan 30 gr tepung beras
13. 10 gr atau sekitar 1 sdm Creamer bubuk [Fiber Crème], opsional
14. 180 s.d 200 gr gula pasir, sesuai selera
15. 30 gr atau sekitar 2 sdm Margarine
16. 200 s.d 300 gr atau sekitar 12 s.d 15 buah Nangka, sesuai selera. Cincang atau potong dadu, sesuai selera

Cara membuat Rp. 1000 Bisa Seenak Ini | Dadar Gulung Vla Nangka

1. Pertama buat larutan air pandan caranya, rebus 900 ml air dengan garam dan daun pandan. Rebus hingga mendidih dan daun pandan layu. Matikan api kompor, dan biarkan hingga agak dingin. Setelah itu takar lautan Pandan tadi, pastikan volume-nya itu berjumlah 850 ml, harus persisi ya, jangan lebih atau kurang.
2. Di wadah lain, aduk rata tepung terigu, tepung kanji. Tambahkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan lembut dan tidak bergerindil. Terakhir tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Jika perlu saring. Kemudian diamkan sekitar 2 jam agar gluten terbentuk dan adonan menjadi lebih lentur sehingga nantinya saat dicetak tidak rawan sobek. Sambil menunggu, siapkan bahan isian dadar gulung.
3. Membuat isian, caranya: larutkan Tepung Maizena dan tepung beras [jika pake], dengan sedikit air atau susu sekitar ½ gelas, asal sampai tepung larut, tambahkan juga bubuk Fiber Crème jika suka, aduk rata, sisihkan.
4. Rebus larutan Santan dan gula pasir. Setelah itu masukkan cairan tepung maizena dkk, aduk sampai meletup-letup. Lalu tambahkan margarine, aduk lagi. Matikan api kompor. Terakhir tambahkan potongan nangka. Aduk rata. Sisihkan
5. Balik lagi ke adonan yang didiamkan tadi. Setelah didiamkan, aduk rata. Lalu ambil sebagian kecil adonan, sekitar 25 sdm atau kira-kira itu 125 s.d 150 ml [satu sdm adonan itu sekitar 5 s.d 7 ml], tambahkan pewarna atau pasta cokelat, atau pewarna hitam, aduk rata.
   Untuk sisa adonan warnai dengan pasta Mangga atau pewarna kuning, sisihkan.
6. Setelah isian siap dan adonan kulit bisa di cetak, cetak kulit dadar gulung dengan Teflon diameter 18 atau 20 cm. Caranya: ambil satu sendok adonan motif, tuangkan ke atas Teflon dengan membentuk garis tipis, biarkan sampai mengeras, setelah itu tuang adonan dasar kira-kira ¾ sendok sayur atau sekitar 40 s.d 45 ml.
7. Putar hingga rata. Masak dengan api sedang hingga matang dan adonan tidak lengket. Lalu tambahkan isian Vla Nangkanya.
8. Lipat sesuai selera.
9. Jadi deh, untuk lebih jelasnya bisa dilihat di versi videonya ya.
   Agar tetap moist, bungkus sesuai selera.
10. Tambahkan sticker agar lebih cantik, dan untuk meningkatkan harga jual.
    MasyaAlloh lumer banget ya hasilnya.
11. Untuk dadar gulung yang mulus, gunakan api kecil. Sementara jika menggunakan api agak besar maka hasil dadar gulung terlihat lebih berpori dan kasar. Dan jika menggunakan api sedang, maka hasilnya tidak terlalu mulus, tapi juga tidak terlalu kasar. Jadi silahkan dibuat sesuai selera saja.
12. Dadar gulung Vla ini lebih nikmat jika disimpan di kulkas dan disajikan dingin. Jika di suhu ruang, dadar gulung ini bisa tahan 1 hari saja karena menggunakan vla. Sementara jika di kulkas insyaAlloh bisa tahan lebih lama lagi, sekitar 3 s.d 4 hari.
13. Ini adalah takaran 25 dadar gulung harga Rp. 1000 ya [untuk info rincian harga bahan bisa cek di deskripsi versi videonya di sini: https://youtu.be/T8_EDDNEEgI ]. Tapi jika dijual Rp. 2000 s.d Rp. 3000 juga masih sangat pantas, karena hasilnya cantik dan enak. Selain itu juga wajib banget disesuaikan dengan modal dan pangsa pasar di wilayah masing-masing.

Dadar Gulung Vla Nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!